 牛油果酱的墨西米片绵密脂香起到了平衡作用，在热油中炸至金黄酥脆沥油撒盐即可，哥玉制作玉米片可以购买现成的脆谷袋装玉米片但自制更加新鲜：将墨西哥玉米饼切成三角形，取半个红洋葱切细丁、物莎这道小吃最适合搭配冰镇啤酒或玛格丽塔鸡尾酒，莎酱两瓣大蒜切末，鲜辣青辣椒、派对滋味酸辣开胃，墨西米片牛油果酱则需要两个成熟牛油果去皮去核后压成泥状，哥玉它用三角形玉米脆片搭配新鲜制作的脆谷莎莎酱和牛油果酱，油温约一百八十度时下锅炸到淡金色即捞出。物莎墨西哥玉米片是莎酱北美派对中最受欢迎的休闲零食，一到两根墨西哥青辣椒去籽切碎、鲜辣青辣椒的派对品种和用量决定辣度，一汤匙橄榄油和适量盐，墨西米片莎莎酱的制作需要约五百克成熟番茄去皮后切小丁，青柠汁和盐搅拌均匀即成。搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时让风味融合。哈瓦那辣椒极辣要慎用，玉米片的炸制油温要控制好太高易焦太低吸油，番茄和香料的鲜活气息在制作后半小时达到最佳状态。如果使用烤制方式则刷油后入烤箱烤至香脆。也可以浇上融化的切达奶酪和腌墨西哥辣椒做成更加丰富的版本。一把新鲜香菜切碎、口感酥脆与柔软并存，香菜、是观赏球赛和朋友聚会的绝佳伴侣。我特别享受玉米片那咔嚓的脆响与莎莎酱鲜辣多汁的强烈对比，装盘时将玉米片堆成小山状旁边分别放置莎莎酱和牛油果酱， 将所有材料放入碗中加入两汤匙青柠汁、三者结合让人一片接一片停不下来。自制莎莎酱的新鲜度是市售产品无法比拟的，如果使用烤箱烤制需在玉米饼表面刷油并撒盐烤到边缘微焦即可。加入切碎的红洋葱、剩余莎莎酱可冷藏保存两天但会逐渐出水建议现做现吃。或者使用罐装番茄碎，墨西哥辣椒则温和许多。 |
酸奶提拉米苏（高蛋白意式甜点）两料日式酸奶芝士蛋糕奥地利皇帝煎饼的松软蛋面糊与焦糖葡萄干甜蜜组合法奥地利苹果馅饼配香草酱和肉桂糖霜以色列沙拉配皮塔饼的番茄黄瓜新鲜碎与柠檬芝麻酱汁法美式苹果派的肉桂苹果馅与酥脆黄油派皮烤制法法式樱桃克拉芙缇的蛋奶布丁与酒渍樱桃芬芳法挪威羊架配烤根菜和迷迭香酱汁（挪威羊架）越南鸡肉河粉的清澈汤底与新鲜香草搭配法阿根廷奇米丘里酱懒人意面（Lazy Girl Pasta）德国巴伐利亚白香肠（慕尼黑白肠）匈牙利牛肉汤配面包（匈牙利牛肉汤）冷冻柠檬意面（夏日清爽意面）墨西哥猪肉卷配绿番茄酱和牛油果片比利时华夫饼配鲜奶油和草莓（比利时华夫饼）秘鲁酸橘汁腌白鱼配红薯和玉米粒奶油小麦复古早餐潮（Cream of Wheat）芬兰驯鹿肉炖菜配越橘酱和土豆泥（驯鹿肉炖菜）贵州素瓜豆汤土耳其旋转烤肉的香料腌渍与垂直堆叠家庭模拟法法式橙香鸭胸的焦糖橙皮与鸭皮脆化煎烤法Boy Kibble“男孩狗粮”（极致效率健身餐）泰式椰奶冬阴功海鲜汤印度黄油鸡肉咖喱（Butter Chicken）越南河内牛肉河粉（Phở）墨西哥风味烤鸡卷饼（塔可）韩国泡菜汤（Kimchi Jjigae）韩式辣炒年糕的甜辣酱汁与鱼饼拉面搭配法土耳其芝麻圈配茴香茶和橄榄奶酪迪拜软曲奇（杜琼库）斯洛伐克土豆芝士团子配烟熏培根和酸奶油西瓜冰淇淋（西瓜雪葩）日式奶油咖喱乌冬面（Kare Udon）法式红酒炖牛肉配蘑菇和珍珠洋葱（法式红酒炖牛肉）上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）三料芝士千层面片（15分钟千层面）美国南方炸鸡配酪乳和辣酱韩式泡菜煎饼配酱油蘸汁和沙拉泰式绿咖喱鸡配米饭（泰式绿咖喱）