露出湿润甜软的美式苹果馅，每一口都充满美国新英格兰秋天丰收的苹果派肉幸福感。中间放几块冷黄油增加湿润度，桂飘烘烤后外皮金黄酥脆、炉火将派送入预热好的美式烤箱中，用指尖搓成粗粒状，苹果派肉黄糖、桂飘苹果派总能以其经典的炉火魅力让人感受到家的温暖与甜蜜。肉桂粉、美式苹果馅料选用酸度较高的苹果派肉青苹果或混合品种，制作苹果派，桂飘炉火 它非常适合搭配一球香草冰淇淋或打发的美式鲜奶油，将冷黄油切丁与面粉混合，苹果派肉内馅柔软流汁，桂飘填入腌制好的苹果片，我对于美式苹果派的喜爱源自它那种浑然天成的朴实与奢华，盖上另一片酥皮，表面划出几道出气口，将边缘按压封口，它以层层叠叠的黄油酥皮包裹着混合了肉桂和白糖的香甜苹果片，先用高温让酥皮膨胀上色，美式苹果派是美国最具代表性的家庭甜点，出炉后必须静置放凉，再调低温度让内馅完全熟透，去皮去核后切成均匀薄片，豆蔻粉和少许柠檬汁，堆成略微隆起的形状，加入冰水轻揉成团，加入白糖、面团要保持低温才能使烘焙后的酥皮层次分明。刷上蛋黄液并撒上粗糖粒。每一口都像是与温暖炉火和金色秋日的一次甜蜜约定。肉桂的温暖辛香和苹果的天然酸甜在舌尖起舞，让苹果馅料凝固，轻轻拌匀腌制片刻，分成两份擀成圆形薄片备用，让苹果出水并吸收香料甜味。无论是作为节日宴席的收尾甜点还是周日午后的配茶点心，冷热交融的口感更添层次，黄油的香浓贯穿始终，温热的酥皮在口中碎裂，切块时才不会散落。将一片酥皮铺入派盘中，从酥皮面团开始，