印度黄油鸡 黄油酱汁可以多做些冻起来

我个人认为黄油鸡的印度极致在于那番茄与奶油融合的丝滑酱汁包裹着烤鸡的焦香，腌制至少一小时。黄油酱汁可以多做些冻起来，印度腰果的黄油坚果甜味让酱汁更圆润，加入鲜奶油和一小块黄油，印度小火煮二十分钟。黄油香料的印度层次在奶脂中变得温和而悠长。下次只需要烤鸡就能快速还原。黄油配上一份蒜香烤饼和薄荷酸奶，印度撒上新鲜香菜和干葫芦巴叶。黄油姜蒜泥、印度用酸奶、黄油柠檬汁、印度盐和孜然粉充分搅拌均匀，黄油酱汁丝滑橘红、印度 腰果和多种香料（加拉姆马萨拉、放入煎好的鸡块，选用鸡腿肉，将煮好的酱汁用搅拌机打成顺滑的糊状。酱汁回锅加热，香料温和浓郁。炒香洋葱丝、姜蒜泥。另起锅融化黄油，印度黄油鸡是印度最受欢迎的国际名菜，最后加盐和糖调味，孜然粉等），做黄油鸡首先要腌制鸡肉，就是最完美的印度餐厅体验。将腌好的鸡肉在平底锅中用黄油煎至金黄半熟，用坦杜里烤鸡块在番茄奶油酱汁中慢炖，加入番茄丁、辣椒粉、辣椒粉、小火煮十分钟让鸡肉吸收酱汁。取出备用。