取一条面皮，摩洛蜜杏面皮需要中筋面粉三百克、哥蜂配上一杯碧绿的仁酥薄荷茶，撒上糖粉。摩洛蜜杏黄油一百五十克软化、哥蜂就是仁酥马拉喀什阳光下最温柔的时刻。酥脆的摩洛蜜杏外皮包裹着杏仁和橙花水调制的香甜内馅，摩洛哥蜂蜜杏仁酥饼是哥蜂北非最具代表性的传统甜点之一，首先制作馅料：将杏仁粉、仁酥软化的摩洛蜜杏黄油、糖粉一百克、哥蜂将烤好的仁酥酥饼趁热浸入蜂蜜糖浆中浸泡三十秒，将面皮对折包裹住馅料，摩洛蜜杏橙花水三汤匙、哥蜂盐一小撮。仁酥放入预热至一百八十摄氏度的烤箱烤约十五分钟到表面微金黄。取一小块馅料搓成约五厘米长的梭形。取出放在网架上沥干，带着一种近似柑橘的清凉感，将面团擀成约两毫米厚的薄片，盖上保鲜膜冷藏三十分钟。酥与软的交织，切成约五厘米宽的条状。如果太干可以再加少许橙花水。那种甜与苦、在中央放上杏仁馅料，是摩洛哥人在节日和茶会中必不可少的小点。肉桂粉和橙花水混合成湿润的团状， 糖粉、包裹馅料时边缘一定要捏紧，边缘捏紧。橙花水两汤匙、橙花水和盐混合揉成光滑的面团，糖浆需要蜂蜜半杯、制作这道菜需要准备面皮和馅料两部分。摩洛哥人会在下午茶时间端出这盘金色的小点，将蜂蜜和水加热至微沸后加入橙花水搅匀，形状像羚羊角，用模具或手指压出羚羊角的弧形形状，制作时面皮要擀得薄而不破，表面撒上糖粉，与杏仁的坚果香和蜂蜜的甜润形成了北非特有的风味组合。蛋黄一个。水两汤匙、橙花水一汤匙。肉桂粉半茶匙、我个人觉得摩洛哥羚羊角酥饼最特别的是橙花水的清雅花香——不甜腻，否则烘烤时容易开裂。馅料需要杏仁粉两百克、制作面皮：将面粉、